Груздь осиновый
|
Груздь осиновый
|
Тополевая лесополоса
|
Описание рода из справочника "Грибы СССР":
Род Млечник — Lactarius S. F. G r a y
Шляпка и ножка гомогенные. Шляпка сначала выпуклая, с
подвёрнутым краем, позднее большей частью воронковидная или слегка вдавленная
в середине, реже выпуклая или плоская, с бугорком, с прямым гладким опушенным
или лохматым краем, сухая или влажная до слизистой, гладкая, войлочная или
бархатистая, с концентрическими зонами или без них. Пластинки низбегающие,
приросшие или выемчатые, неломкие. Ножка центральная или слегка
эксцентрическая, плотная или рыхлая, сплошная, с каналом или полая. В мякоти
имеются млечные сосуды, содержащие млечный сок, вытекающий при повреждении
плодового тела. Млечный сок белый, реже окрашенный, на воздухе не изменяет
окраски или желтеет, краснеет, зеленеет, лиловеет. У очень старых экземпляров
и в длительно сухую погоду млечный сок высыхает и не выделяется при
повреждении плодового тела. Вкус мякоти и млечного сока мягкий, едкий или
горький. Споровый порошок белый, жёлтый или охряный.
В лесах и на лесных полянах, в тундрах, лесотундрах, реже
на болотах и лугах. Около 90 видов, распространённых по всему земному шару.
Большинство видов — микоризообразователи. В СССР около 50 видов.
Описание гриба из книги "Справочник грибника", авторы
Клепинина З.А., Клепинина Е.В.:
Груздь осиновый
Шляпка в начале роста выпуклая, затем воронковидная,
с завёрнутыми вовнутрь бахромчатыми краями, до 20 см в диаметре,
грязновато-белая, с розоватыми концентрическими кругами, в сырую погоду
липкая. Пластинки нисходящие по ножке, беловато-розовые, частые. Ножка белая
или, как и шляпка, грязновато-белая, суженная к основанию. Мякоть белая,
на изломе не меняется. Млечный сок белый, на воздухе не меняет окраску,
жгуче-острый. Встречается довольно редко с июля по сентябрь в осиновых
и тополевых лесах. Относится ко второй категории.
|